چک لیست‌های کاربردی در واحد خانه‌داری هتل
تهیه چک لیست‌های کاربردی در واحد خانه‌داری هتل می‌تواند به مدیریت مؤثر و کارآمد این بخش کمک کند. در ادامه، چک لیست‌های مفصل برای چندین حوزه کلیدی ارائه می‌شود:
1. چک لیست تمیز کردن اتاق‌ها
- قبل از ورود مهمان :
- بررسی وضعیت اتاق: (نظافت، بوی نامطبوع، خسارت به وسایل)
- شستشو و تعویض ملحفه‌ها و روبالشی‌ها
- تمیز کردن و ضدعفونی کردن سرویس بهداشتی
- گردگیری همه سطوح و اثاثیه‌ها
- جاروبرقی یا تی کشیدن کف
- تعویض حوله‌ها و لوازم بهداشتی
- بررسی و تجدید موجودی لوازم مانند صابون، شامپو و نوشیدنی‌ها
- نکات دیگری که باید به آن توجه کرد :
- اطمینان از کارکرد وسایل برقی (تلویزیون، تهویه، یخچال)
- بررسی پنجره‌ها و پرده‌ها (نظافت و باز بودن)
- رسیدگی به سیستم تهویه و تهویه مناسب هوای اتاق
2. چک لیست تمیز کردن مکان‌های عمومی
- لابی و سالن‌ها :
- جارو کشیدن و شستشوی کف
- تمیز کردن مبلمان و صندلی‌ها
- نظافت و ضدعفونی کردن سطوح از جمله میزها و کانترها
- بررسی نورپردازی و تعویض لامپ‌های سوخته
- بررسی وضعیت گیاهان و گل‌ها
- سرویس‌های بهداشتی :
- تمیز کردن و ضدعفونی کردن توالت‌ها و سینک‌ها
- جارو و تی کشیدن کف
- تامین موجودی لوازم بهداشتی (کاغذ توالت، صابون، دستمال کاغذی)
3. چک لیست برای نگهداری و تعمیر
- چک لیست ماهانه :
- بررسی وضعیت تأسیسات برقی و مکانیکی
- بررسی و تعمیر لوله‌کشی و شیرآلات
- نظارت بر وضعیت وسایل و اسباب بازی‌های موجود در محوطه
- بازرسی از سیستم گرمایش و سرمایش
4. چک لیست ایمنی و بهداشت
- نظارت بر ایمنی :
- بررسی و آزمایش کپسول‌های آتش‌نشانی
- اطمینان از کارکرد دزدگیر و سیستم‌های ایمنی
- آموزش کارکنان درباره پروتکل‌های ایمنی
- بهداشت :
- رعایت پروتکل‌های بهداشتی در زمان شیوع بیماری‌ها (ماسک، دستکش)
- بررسی و ذخیره‌سازی صحیح مواد شوینده و ضدعفونی‌کننده‌ها
5. چک لیست رضایت مهمان
- نظرسنجی و بازخورد :
- تامین نظرسنجی برای مهمانان درخصوص نظافت و خدمات
- بررسی با مسئولین سطوح مختلف درباره مشکلات حاد
- پیگیری و حل مشکلات گزارش شده
6. چک لیست آموزشی کارکنان
- آموزش کارکنان :
- برگزاری کارگاه‌های آموزشی درباره استانداردهای خدمات
- آموزش استفاده صحیح از مواد شوینده و دستگاه‌ها
- نکات مربوط به رفتار با مهمان‌ها و رضایت آن‌ها
موارد اضافی
- برنامه‌ریزی و مدیریت زمان :
- تهیه برنامه زمانی برای تمیز کردن و خدمات در ساعات مختلف روز
- شناسایی ساعات شلوغی و برنامه‌ریزی متناسب
این چک لیست‌ها می‌توانند به عنوان راهنما برای مدیریت بهتر و ارائه خدمات باکیفیت به مهمانان مورد استفاده قرار گیرند. 👌✨
